七岁孩子不爱吃菜怎么办，如何引导七岁孩子爱吃蔬菜

摘要： 很多孩子总是对蔬菜表现出抵触情绪，七岁的小朋友尤为明显，面对绿色的蔬菜，脸上总会露出没法忍受的表情，或者干脆嘴巴一撅就拒绝了。作为家长，看到孩子不爱吃蔬菜，心里难免焦急，蔬菜可是健...

很多孩子总是对蔬菜表现出抵触情绪，七岁的小朋友尤为明显，面对绿色的蔬菜，脸上总会露出没法忍受的表情，或者干脆嘴巴一撅就拒绝了。作为家长，看到孩子不爱吃蔬菜，心里难免焦急，蔬菜可是健康饮食的重要部分，越是看孩子抗拒，越是让人心烦，所以必须想办法引导他们接受蔬菜。

让孩子了解蔬菜的好处是一个不错的切入点，告诉他们蔬菜能让身体更加健康，可以让他们跑得更快，玩得更久，甚至可以帮助他们的皮肤变得更加光滑，眼睛明亮。小朋友总是对自己喜欢的事物充满好奇，利用这种好奇心，可以让他们更愿意尝试蔬菜。在一次餐桌上的对话中，轻松地提到让他们变得更强壮的秘密武器，其实就是这些蔬菜，不妨让孩子参与到寻找这些“秘密武器”的过程中来。

有时候，孩子对蔬菜的嫌弃并不是因为蔬菜本身，而是因为他们接触的方式。可以做一些小小的改变，比如将生吃的菜变成熟食，或者选择他们喜欢的烹饪方式。蔬菜可以炒、可以蒸、甚至可以做成蔬菜饼，每一种烹饪方式都会带来不同的口感。比如，胡萝卜切成细条，和其他食材一同混合，可以做成煎饼，配上孩子喜欢的调料，他们可能都没发现自己已经吃下去了。

可以通过创造性方式吸引孩子的注意，譬如在准备蔬菜的时候，让孩子来参与其中，从挑选、清洗到切菜，每一个步骤都可以成为一次趣味儿童厨房的活动。在这个过程中，一起讨论各种颜色的蔬菜，问他们喜欢什么颜色，太多不同颜色的蔬菜拼在盘子里，是不是像一道亮丽的风景呢？那么多好玩的形状和颜色，孩子会对此产生浓厚的兴趣。

在培养孩子感受蔬菜乐趣的也可以通过食物来进行一些游戏。比如，将蔬菜比作他们爱看的卡通人物，让每一种蔬菜都有一个有趣的故事。西红柿是热情的小红果，黄瓜是高个子的运动员，豆角是灵巧的舞者，孩子们在吃的时候能够想象这些有趣的角色，反而会增加他们对蔬菜的兴趣。

偶尔可以尝试让孩子在家里选择蔬菜，比如在超市里让他们自己挑选喜爱的蔬菜，回家后一起研究菜谱，创造出属于自己的美味佳肴，这样的参与其中的感觉会让他们感到更有成就感，渐渐地，他们的抗拒心理可能会逐渐减弱。还有一个有趣的想法，就是创造一个小菜园，如果条件允许，非常赞成让孩子亲自种一些简单的蔬菜，比如小番茄、黄瓜，这样他们能够更直观地认识到蔬菜的生长过程，吃到自己亲手种植的蔬菜时，那种成就感肯定会改变他们对蔬菜的认知。

多样化的呈现方式也可以激发孩子的兴趣，尝试利用蔬菜制作各种形状的拼盘，通过色彩的搭配，形成不同的图案，创造出食物的趣味性，这样的视觉吸引力是孩子无法抗拒的。甚至可以利用打卡记录的方式，记录下每次吃了什么蔬菜，让孩子参与其中，自己看到清单上的变化时，可能会感到惊喜和成就。

定期将蔬菜作为家庭活动的一部分，设计每周一次的“蔬菜之夜”，在这一晚，大家围绕蔬菜的主题一起分享心得，互相推荐自己喜欢的做法，提升对蔬菜的关注和兴趣。通过这样的方式，孩子不仅能够了解多样的蔬菜知识，还有机会听到来自家人的故事和经验，这将为他们的饮食习惯埋下良好的种子。

在这个过程中，尽量避免抵抗与对抗，保持轻松愉快的心态，和孩子一起享受蔬菜带来的乐趣。每个小进步都值得鼓励，慢慢地，孩子会开始学会爱上蔬菜，不再是以往的“敌人”，而是变成他们的“朋友”，让健康的饮食习惯在他们心中扎根成长。